RHEINKAUFHAUS

Bäckerei Welsch

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Backtradition seit 1937: voller Stolz und Zufriedenheit blicken wir auf so viele Jahre in Bad Honnef zurück. Und aus ganzem Herzen gehen wir hier mutige Wege in die Zukunft. Entscheidend dabei ist für uns die Verbindung von Tradition mit neuesten Erkenntnissen im Bereich der Ernährungswissenschaften und ihre Umsetzung. Innovative Produkte, aus Liebe zum Backen sind das Ergebnis. Möchtest Du mehr über uns erfahren? Stöbere einfach auf unserer Internetseite, unser Rheinkaufhaus-Shop zeigt eine Auswahl an Lieblingsbroten und -brötchen unserer Kundschaft. Oder schau einfach einmal herein. Bist Du Lerche oder eher Nachtigall? Frühaufsteher laden wir herzlich ein,  unseren Bäcker*innen einmal bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. Einfach anrufen oder schreiben, wir freuen uns.

Bäckerei Welsch
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Bäckerei Welsch
Bäckerei Welsch
Bäckerei Welsch

Unsere Angebote

Brötchen  Brot  Süsses 
Berliner

Berliner

1 Stück / 1,50 €

 Weitere Informationen

1,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Vanillekrapfen
Vanillekrapfen

Vanillekrapfen

2,20 € / 1 Stück

2,20 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 25

Rosinenkrapfen
Rosinenkrapfen

Rosinenkrapfen

2,20 € / 1 Stück

 Weitere Informationen

2,20 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 23

Quarkbällchen

Quarkbällchen

  0,50 € / 1 Stück

 Weitere Informationen

0,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 25

Punschberliner

Punschberliner

1,70 € / 1 Stück
Mit Aprikosenmarmelade und Rum.

1,70 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 20

BROT DER WOCHE: Schmalzkruste

BROT DER WOCHE: Schmalzkruste

500g / 5,00 €
Es wird deftig! Und lecker natürlich, wie immer.

 Weitere Informationen

5,00 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 25

Beschwipster Berliner
Beschwipster Berliner

Beschwipster Berliner

1 Stück / 2,20 €
Mit Eierlikör

2,20 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Schokoladencroissant
Schokoladencroissant

Schokoladencroissant

1,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 11

Knäckebrot

1 Stck. / 200 g

2,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Croissant
Croissant

Croissant

1,40 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 18

Rosinenbrötchen
Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

1,40 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 15

Schokobrötchen

Schokobrötchen

1,40 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 2

Reiwecken

Reiwecken

0,70 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 43

Züricher Brötchen

1,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 18

Rosinenstuten
Rosinenstuten

Rosinenstuten

1 Stck. / 500 g

Gehört traditionell ins Sortiment des Bäckerhandwerks

Ein Gaumenschmaus! Durch einen lange geführten Vorteig und die gute Butter haben unsere Stuten eine sanfte Krume, die auf der Zunge zergeht. Eier und Zucker geben Glanz und Süße. Perfekt zum Sonntagsfrühstück!

 Weitere Informationen

3,40 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Stuten

Stuten

1 Stck. / 500 g

3,40 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Baguettestange
Baguettestange

Baguettestange

1. Stck. / 280 g

Leben wie Gott in Frankreich

Weizenteig mit einem französischen Poolish. Eine aufwendige Teigführungüber nahezu 48 Stunden, von Hand geformt und im Kühlhaus über Nacht zum Backpunkt gegart - all das sorgt für ein himmlisches Aroma mit zarter Kruste und luftiger ungleichmäßiger Porung.

 Weitere Informationen

3,00 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 5

Marmotte

Marmotte

Original französisches Landbrot
1 Stck. / 300 g

Marmotte = französisch für Murmeltier

Warum der Name? Weil der Teig so lange ruht und schläft wie ein Murmeltier. Ein Weizenbrot mit etwas geröstetem Malz und Weizensauerteig für das spezielle Aroma. Die bauchige Forme bietet viel krosse Kruste und die spitzen Enden verführen zum Abbrechen.

 Weitere Informationen

3,60 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 6

Rotwein-Walnussbrot
Rotwein-Walnussbrot

Rotwein-Walnussbrot

1 Stck. / 500 g

Nussig, aromatisch, kross - einfach ein Knaller

Aromatische, geröstete Walnüsse, eingeweicht in Rotwein, geben dem Brot mit selbst gezüchtetem Weizensauerteig ein einzigartiges Aroma. Der Rotwein verpasst der Krume eine rötliche Färbung. Lange Teigruhe sorgt für intensiven Geschmack und eine herrliche Kruste.

 Weitere Informationen

4,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 1

Eifeler, klein
Eifeler, klein

Eifeler, klein

1 Stck. / 500 g

Der Klassiker aus der Region

Ein Weizenmischbrot aus 70% Weizen und 30% Roggen mit einem hausgezüchteten Sauerteig. Eine lange Teigreifung sorgt für ein mildes Aroma mit wenig Säure und eine krosse Kruste. Zu diesem Brot passt einfach alles - von Marmelade bis Leberwurst.

 Weitere Informationen

3,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Urgetreide
Urgetreide

Urgetreide

1 Stck. / 500 g

Der Name ist Programm

Dinkel, Emmer & Einkorn (natürlich alles in Vollkorn), ursprüngliche und gut bekömmliche Getreidesorten, werden mit Kürbiskernen aus der Steiermark, Sonnenblumenkernen und Leinsamen verfeinert und ergeben einen kernigen Geschmack. Bleibt lange frisch.

 Weitere Informationen

4,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Juppie

1 Stck.
Doppelbackhappen

1,30 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 6

Doppelback
Doppelback

Doppelback

1 Stck. / 500 g

Das traditionsreichste Brot in unserem Haus

Roggenmischbrot aus 80% Roggen und 20% Weizen. Die kräftige Kruste dieses Brotes hat viele Fans. Seit 50 Jahren unverändert in unserem Sortiment. Das Brot ist mild säuerlich im Geschmack und hat eine saftige Krume.

 Weitere Informationen

3,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 5

Müslibrötchen

1,05 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 20

Toscanabrötchen

0,95 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 16

Käsebrötchen

Käsebrötchen

Getourter Brötchenteig mit Reibekäse

0,90 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 17

Fritz Vorwitz

1,20 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 50

Roggenbrötchen
Roggenbrötchen

Roggenbrötchen

0,65 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 16

Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

Reines Dinkelbrötchen mit 50% Vollkornmehl, gut verträglich.

 Weitere Informationen

0,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 19

Dinkel-Vollkornbrot
Dinkel-Vollkornbrot

Dinkel-Vollkornbrot

1 Stck. / 500 g

Endlich ein Dinkelbrot, das schmeckt

Unser saftiges 100% Dinkelvollkornbrot enthält Kürbiskerne aus der Steiermark und Sonnenblumenkerne für einen herrlich kernigen Geschmack. Eine kleine Portion Honig sorgt für eine saftige Krume und eine lange Frischhaltung. So macht Dinkel Spaß.

 Weitere Informationen

4,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Doppelback
Doppelback

Doppelback

1 Stck. / 1.000 g

4,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Felix Kürbiskernbrot

Felix Kürbiskernbrot

 1 Stck. / 1.500 g

Felix - der 1. Sohn des Hauses schenkt den Namen

Weizenmischbrot aus 70% Weizen und 30% Roggen. Diese Kruste ist einfach der Hammer! Durch die Fermentation über Nacht entwickelt sich eine köstliche Note. Die üppig enthaltenen Kürbiskerne aus der Steiermark sorgen für einen intensiven Geschmack und kernigen Biss.

 Weitere Informationen

7,15 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Schwarzbrot
Schwarzbrot

Schwarzbrot

1 Paket / wird ausgewogen. 

Grundpreis: 0,94 € / 100 g

Preis kann variieren. 

0,94 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 2

Heisse Liebe

Heisse Liebe

0,10 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 20

Plundergebäck

Plundergebäck

1 Stck.
Kirschtasche, Puddingteilchen, Rosinenschnecke, Nusschleifen

1,70 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 6

Portugiesisches Landbrot

Portugiesisches Landbrot

380 g

Reines Weizenbrot
Dieses Brot ist nur auf Bestellung erhältlich und wird am Tag nach der Bestellung ausgeliefert. 

Rezept unserer beiden portugiesischen Bäcker

Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht? Unser langzeitgereiftes Weizenbrot besteht nur aus Weizenmehl, Salz und Wasser. Es zeichnet sich durch seine sanfte Krume und helle, kross-splittrige Kruste aus.

 Weitere Informationen

3,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Eifeler, groß
Eifeler, groß

Eifeler, groß

1 Stck. / 1.000 g

Der Klassiker aus der Region

Ein Weizenmischbrot aus 70% Weizen und 30% Roggen mit einem hausgezüchteten Sauerteig. Eine lange Teigreifung sorgt für ein mildes Aroma mit wenig Säure und eine krosse Kruste. Zu diesem Brot passt einfach alles - von Marmelade bis Leberwurst.

 Weitere Informationen

4,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 10

Opa Hans
Opa Hans

Opa Hans


Marmotti´s
Marmotti´s

Marmotti´s

0,90 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Franzosenbrötchen
Franzosenbrötchen

Franzosenbrötchen

Helles Brötchen, das durch eine lange Teigführung grobporig und intensiv im Geschmack ist. Die herrlich krosse Kruste rundet den Geschmack ab.

1,20 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 20

Brötchen

Brötchen

Unser Klassiker - krosses Weizenbrötchen mit wenig Krume und viel Kruste.

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0,42 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Fitte Hans

Fitte Hans

Weizenvollkornbrötchen

0,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 1

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen mit weicher Kruste und dem typisch salzigen Laugengeschmack.

 Weitere Informationen

0,90 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Laugenbrezel

Laugenbrezel

Laugenbrezel mit weicher Kruste und dem typisch salzigen Laugengeschmack.

 Weitere Informationen

1,50 €
Preis inkl. ges. MwSt.

Auf Lager: 1

Körner-Laugenecke

Körner-Laugenecke

Weiches Laugenbrötchen, blättrig im Biss, buttrig im Geschmack.

 Weitere Informationen

1,60 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Mehrkornbrötchen
Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen

Körnerbrötchen aus Weizen- und Weizenvollkornmehl mit Sojaschrot, Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen.

 Weitere Informationen

0,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Mohnbrötchen

Mohnbrötchen

Weizenbrötchen mit Mohn

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0,45 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Sesambrötchen

Sesambrötchen

Weizenbrötchen mit Sesam

 Weitere Informationen

0,45 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Felix Kürbiskernbrötchen
Felix Kürbiskernbrötchen

Felix Kürbiskernbrötchen

Kürbiskernbrötchen aus Weizen- und Weizenvollkornmehl mit wunderbarer Röstnote.

 Weitere Informationen

0,80 €
Preis inkl. ges. MwSt.

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Angebotskategorien

Brötchen  Brot  Süsses 

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